Готовим дома » Салаты и закуски » Мясные » Новогодний салат с языком и шампиньонами

Готовим дома
 
 
 

Новогодний салат с языком и шампиньонами

Автор: admin от 20-11-2011, 01:32, посмотрело: 335

0

Новогодний салат с языком и шампиньонами
Новогодний салат с языком и шампиньонами

Ингредиенты:

200 г языка,

200 г свежемороженых шампиньонов,

200 г ветчины,

1-2 свежих огурца,

100 г майонеза,

50 г кетчупа татарского,

Помидоры черри,

Зелень

Масло для жаренья.

 

Приготовление:

Язык отваривать около 2 часов, пока он не станет мягким, за 20 минут до готовности посолить. Затем ополоснуть его холодной водой, очистить от пленки, нарезать соломкой. Шампиньоны разморозить, нарезать тонкой соломкой, обжарить до готовности в масле. Огурец и ветчину также нарезать соломкой. Соединить все компоненты, добавить кетчуп и майонез, перемешать. Салат по вкусу можно досолить. Украсить зеленью. Добавит черри.

На праздничный стол вы можете подать этот салат, не смешивая предварительно: разложите все нарезанные продукты кучками на блюде, отдельно в соусниках поставьте майонез и кетчуп. Вместо ветчины по желанию можно взять грудинку или карбонат.

Приятного аппетита

 

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Салаты и закуски » Мясные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.