Сварить перепелиные яйца, очистить от скорлупы.- Нарезать ветчину тонкими длинными полосками.
- В большой миске перемешать ветчину, салат рукколу, нашинкованную морковь.
- В отдельной посуде смешать петрушку, укроп, соль, перец, сахар, уксус, и оливковое масло, все это тщательно перемешать и дать выстояться.
- Затем эту смесь добавить в ветчину, морковь и рукколу. Все перемешать.
- Выложить в посуду и уложить сверху несколько варенных перепелиных яиц. Приятного аппетита!
Готовим дома » Материалы за 02.12.2011
Перепелиное гнездо
Автор: admin от 2-12-2011, 07:47, посмотрело: 439
0
Категория: Салаты и закуски » Овощные
Тосты на завтрак
Автор: admin от 2-12-2011, 04:57, посмотрело: 276
0
Сварить яйцо вкрутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, натереть на терке. Кусочки рыбы растереть на тарелке и уложить на хлеб. Сверху добавить чуть майонеза.
Затем посыпать натертое яйцо. Украсить мелко нашинкованной зеленью.
Категория: Салаты и закуски