Готовим дома
 
 
 

ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ

Автор: admin от 8-11-2011, 14:22, посмотрело: 337

0


ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ

 

Состав

1/2 стакана жирных сливок

1 1/2 стакана крепкого чёрного кофе

4 ч. л. тростникового сахара

1/2 стакана ирландского виски

молотая корица или тёртый шоколад

Приготовление

В небольшую посуду влить холодные сливки и взбить их венчиком или блендером в крепкую пену.

Нагреть высокие толстостенные стаканы, сполоснув их изнутри кипятком. В стаканы влить виски, всыпать сахар, перемешать, влить горячий кофе и перемешать ещё раз.

Осторожно выложить сверху слой взбитых сливок. Не перемешивать. Подавать кофе горячим, посыпав молотой корицей или натёртым на мелкой тёрке шоколадом.

По желанию количество сливок можно увеличить, а сахар не размешивать, чтобы он остался на дне.

Этот горячий напиток можно приготовить с любыми Сортами виски и готовыми взбитыми сливками, но настоящий «Irish соfее» готовится со свежими сливками и непременно ирландским виски.

 

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Напитки » Безалкогольные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.