Готовим дома
 
 
 

Блинчики с рыбной начинкой

Автор: admin от 6-11-2011, 12:39, посмотрело: 540

2

Блинчики с рыбной начинкойПриготовить начинку. Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом. Добавить измельченное филе хека. Перемешать. Сковороду накрыть крышкой. Рыбу обжаривать в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Снять с плиты. Яйца отварить вкрутую, измельчить и добавить к луку с рыбой. Посолить. Добавить специи. Перемешать.

Категория: Выпечка » Блины и оладьи

 

Классический торт «Муравейник»

Автор: admin от 4-11-2011, 03:57, посмотрело: 571

0
Торт муравейник

Муку просеять, затем добавить половину сливочного масла, сахар, сметану, все хорошо перемешать и замесить тесто. Готовое тесто пропустить через мясорубку и выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в заранее разогретой духовке до 1800С до золотистого цвета. Приготовить крем. Оставшиеся сливочное масло размять, добавить сгущенное молоко и хорошо взить до однородной массы. Затем готовое печенье переложить в глубокую тарелку и измельчить толкушкой.

Категория: Выпечка » Торты и рулеты

 
Назад Вперед