Готовим дома » Салаты и закуски » Мясные » Салат со свининой и огурцами

Готовим дома
 
 
 

Салат со свининой и огурцами

Автор: Svetik от 16-11-2011, 21:37, посмотрело: 349

0

Салат со свининой и огурцамиСалат со свининой и огурцами

Состав:

 

500 г нежирной свинины

300 г огурцов

1 луковица

3 зубчика чеснока

4-5 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. лимонного сока

2 лавровых листика

3-4 горошины душистого перца

соль

 

Приготовление:

 

Свинину отварить целым куском с добавлением луковицы, душистого перца и лавровых листьев (бульон можно будет использовать для приготовления другого блюда). Остудить и разобрать или порезать на маленькие кусочки.

Огурцы порезать на небольшие брусочки, перемешать с мясом.

Для соуса смешать соевый соус, лимонный сок и измельченный чеснок.

Заправить салат, хорошо его перемешать, досолить, если нужно, и оставить на 15-20 минут.

Еще раз перемешать и подавать.

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Салаты и закуски » Мясные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.