Готовим дома
 
 
 

ТЕЛЯТИНА ПО-БРЮССЕЛЬСКИ

Автор: Алина от 20-12-2011, 12:23, посмотрело: 1833

0

 ТЕЛЯТИНА ПО-БРЮССЕЛЬСКИ
Мякоть телятины вымойте, об­сушите, натрите солью, перцем и мускатным орехом. Яблоки вымойте, обсушите, разрежьте на 4 части и уда­лите сердцевину с семенами. Каждую четвертинку яблока разрежьте еще на 3 дольки, положите в миску, сбрызните лимонным соком, посыпьте цедрой и оставьте на 5 мин. Духовку разогрейте до 170°С.

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы