Готовим дома
 
 
 

Мясные рулетики

Автор: admin от 24-12-2011, 07:58, посмотрело: 1911

0

Свинину нарезать тонко как на отбивные (лучше брать ошеек). Сыр, перец и огурчики нарезать соломкой, а мясо хорошенько отбить молотком. Отбитые пласты мяса посыпать молотым перцем и немного сушеным базиликом, затем полить соком лимона, сложить в миску и оставить мариноваться на 30-60 минут. После того как мясо постояло, нужно его немного посолить и на каждый пласт положить ломтик огурца, перца и кусочек сыра.

 

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы