Морковь и кольраби очистить от кожицы, затем натереть на тёрке соломкой по-корейски. Сверху тёртых овощей высыпать 2 столовые ложки сахара и столовую ложку соли, перемешать и обжать руками, чтоб овощи дали сок. Свежий огурец хорошо помыть, натереть на тёрке зелёные бочка соломкой, переложить в стеклянную посуду и оставить в холодильнике, накрыв крышкой.
Готовим дома » Облако тегов » Рождественнский пост
Салат из кольраби
Автор: admin от 15-11-2011, 17:41, посмотрело: 246
0
Категория: Салаты и закуски » Овощные