Готовим дома » Облако тегов » Мясо по-французски

Готовим дома
 
 
 

Мясо по-французски

Автор: Svetik от 16-11-2011, 05:34, посмотрело: 277

0

Мясо по-французскиВымыть мясо и обсушить, порезать на куски толщиной 1 см. Куски мяса отбить, добавить соль и перец. Очистить лук, порезать кольцами. Потереть сыр на терке. На противень выложите отбитое мясо, предварительно смазав маслом. На мясо сверху положите лук, полейте майонезом, присыпав натертым сыром. Запекайте примерно минут 25 при t0 180 0 C. Мясо выдержать минут 10-15. Подать горячим, украсив зеленью.

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы