Готовим дома
 
 
 

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

Автор: admin от 20-12-2011, 08:34, посмотрело: 1887

0

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ Мясо вымойте, нарежьте ку­сочками поперек волокон, посыпьте солью, перцем и тертым мускатным орехом и поставьте в холодное место. Грибы старательно очистите, и нарежьте тонкими пластинками. Лук очистите и мелко нарежьте.  Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Чеснок очистите и мелко на­рубите. Шпик нарежьте лом­тиками.

Категория: Вторые блюда » Из мяса и птицы