Готовим дома » Салаты и закуски » Салат из мандаринов с маком

Готовим дома
 
 
 

Салат из мандаринов с маком

Автор: admin от 4-11-2011, 03:56, посмотрело: 243

0

Салат из мандаринов с маком
Ингредиенты: мандарины крупные - 6 шт. мак - 4 ст. ложки лимоны - 2 шт. лук репчатый белый сладкий - 1 небольшая головка оливковое масло - 2 ст. ложки руккола или листья салата фриллис перец белый молотый соль

Мак залить 1 столовой ложкой кипящей воды, накрыть блюдцем. Картофель очистить, положить в кипящую воду. Мандарины очистить от кожуры и белых волокон, дольки вырезать из мембран. Листья рукколы или салата промыть, встряхнуть, нарвать и уложить в салатник. Добавить дольки мандаринов. Лук очистить, нарезать кольцами, соединить с мандаринами. Слегка примять мандарины вилкой, чтобы выделилось немного сока. С мака слить воду, мак выложить в салатник. Полить салат лимонным соком, отжатым из мякоти одного лимона, посолить, перемешать. Сверху полить оливковым маслом, поперчить.

Приятного аппетита!

2leep.com
Добавить свой рецепт

Понравился рецепт!?  Подпишись на новые рецепты прямо на почтовый ящик.

Введите свой E-mail:

Доставляется  FeedBurner

Категория: Салаты и закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.